OPIS:

Jabłoń kolumnowa balerina posiada czerwony miąższ, ciemno czerwoną skórkę owoców oraz czerwone liście w okolicy stożka wzrostu. Jest to tzw “Ballerina” to znaczy, że drzewo ma pokrój zwarty, kolumnowy. Jest bardzo dekoracyjna. Odmiana Balerina kolumnowa nadaje się na ballkony czy też z uwagi na niewielkie gabaryty do małych ogrodów. Odmiana dekoracyjna ze względu na pojawiające się wiosną czerwone kwiaty oraz barwne zielono czerwone liście. Można ją sadzić w niewielkiej odległości 60-100 cm od siebie. Jako odmiana o słabej sile wzrostu nadaje się idealnie do sadzenia w pojemnikach na tarasach. Również może znaleźć zastosowanie jako drzewko owocowe na niewielkich działkach czy ogródkach.

OWOCOWANIE:

Owoce pojawiają się już w drugim roku po posadzeniu. Owoce odmiany kolumnowej jabłoni balerina są średnie lub małe, okrągłe, lekko spłaszczone. Skórka purpurowo czerwona, matowa. Miąższ barwy czerwonej to charakterystyczna cecha jabłoni. Jest soczysty, kwaskowato-słodki. Owoce można jeść na surowo w pełni dojrzałości. Doskonale nadają się także na nalewki – wyborne w smaku –  i jako domieszka do soku z innych owoców. Odmiany czerwono-miąższowe w odróżnieniu od biało-miąższowych posiadają antocyjany, które są silnymi przeciwutleniaczami. Dlatego soki z odmian jabłoni o czerwonym zabawieniu miąższu są bardzo zdrowe i orzeźwiające. Jednak warto oberwać większość w zawiązkach jeszcze aby nie przeciążać młodego drzewa. Z roku na rok można zostawiać po więcej owoców do dojrzenia. Jak drzewko osiągnie już swoją docelową wielkość wystarczy tylko nadmiar przerywać aby równomiernie dojrzewały. Z jednego drzewka możemy osiągnąć plon do ok 10 kg.

WYMAGANIA:

Odmiana jest w miarę odporna na mączniaka i mało wrażliwa na parcha. Bez problemu wytrzymuje mrozy. W celu utrzymania odpowiedniego pokroju oraz równomiernego owocowania wymaga cięcia wczesną wiosną. Może być sadzona zarówno w gruncie jak i w dużych pojemnikach. Wymaga tylko utrzymania odpowiedniej wilgotności podłoża.